Gâteau de Marie-Claire J

Fruits de saisons (pomme, poire, pêche, abricot..)

60 gr de farine   ou     2 cuillères à soupe très pleines

125g de sucre    ou     7 à 8 cuillères à soupe

3 œufs

2 verres de lait

1 pincée de sel

Parfum (rhum...)

Dans une terrine mélanger la farine, le sucre, le sel,

Incorporer le parfum, les œufs, le lait froid

Mettre les fruits dans un plat beurré

Verser la pate dessus

Cuire à four chaud ther 6/7 45Mn

Vous l’avez sans doute gouté lors de nos rencontres c’est très simple, léger et bon