Gâteau d’ÈVE (aux pommes)

 

Temps de préparation = 20 Minutes

Cuisson = 35 minutes TH.4-5

 

5 à 6 pommes

Ingrédient pour la pâte

100g de farine

80 g de sucre

50ml de lait / 5cl

20ml d’huile/ 2 cl

½ paquet de levure

 

Ingrédient pour le gratin

50 g de beurre fondu

75g de sucre

1 oeuf

25 g d’amandes effilées

 

Beurrez un plat et garnissez de pommes coupées grossièrement.

Verser la pâte et mélanger avec les pommes.

Mettez au four 20 minutes ; Puis ajouter le gratin et parsemer d’amandes, remettez au four ¼ d’heure.

Variante : Ce gâteau peut se réaliser avec des poires